Polnjeni jajčevci

Zunaj spet močno sneži. Ko sem bila majhna sem oboževala sneg, sedaj sem pa bolj vesela, če ga ni. Tista brlozga, ki nastane ob cestah, pa problemi na cesti, pa ledeni pločniki... ah, kje je poletje! :)

Jajčevci so poletna zelenjava, ampak v trgovini se dandanes itak dobi vse leto vso sadje in zelenjavo. Meni so jajčevci najboljši panirani v pivskem testu, a za spremembo sem jih tokrat naredila polnjene. Zdravo poletno kosilo za snežni zimski dan ;)

Mini skutine tortice

Kako enostavno je narediti sladico, ki izgleda perfektna, pa tudi okusa je takega. Mini skutine tortice, močnega okusa, ki ga vroči ribez ublaži in ustvari pravo harmonijo okusa v ustih.
Mimogrede, ste že všečkali mojo FB stran? Če še niste, kliknite TUKAJ in všečkajte, da boste na tekočem z vsemi novicami. :) V mislih imam tudi, da ko zberemo 500 všečkov, da pripravim nagradno igro. Kaj pravite na to? ;)

Peresniki z avokadovo omako

Verjetno se vas je veliko kar streslo, ko ste že naslov prebrali. Avokado? In to s testeninami? Res, da je mogoče malce nenavaden okus, ampak marsikomu bo všeč, kot je bilo meni. Je pa 100 ljudi, 100 čudi, tako da ne obsojajte, če vam mogoče ne bo všeč. Še vseeno pa vas izzivam da poizkusite ;)

Jabolčni kruh

Tudi kruh je lahko zdrav in sladek. Za dokaz je ta jabolčni kruh, narejen iz pirine moke. Za sladkost je dodana fruktoza, lahko pa seveda zamenjate tudi za kakšno drugo sladilo. Zima se še ni poslovila, zato sem dodala tudi cimet, ki je zame prava zimska začimba :)

Marmorni kolač

Pridejo dnevi, ko nimam pojma kaj napisat. Tako, kot danes :) O čudnem vremenu ne bom govorila, o tem, da se mi ne ljubi na faks tudi ne, o tem, da me spet glava boli pa sploh ne :) Balzam za mojo bolečo glavo bi danes gotovo bil košček tega odličnega marmornega kolača, ki se ti kar stopi v ustih in usta kar hrepenijo po novem grižljaju :)