Kakijevi mafini

Kot sem prejšnji teden napovedala, sem se res lotila pečenja kakijevih mafinov. Hmmm… ali bi morala raje napisati »muffinov« oziroma celo »mufinov«? Kar dolgo časa sem se spraševala, kako je pravzaprav pravilen slovenski izraz za te mini tortice, pa sem se na koncu odločila, da bom jaz kar »mafine« pisala. Poimenovanje pravzaprav ni tako pomembno, kot je pomembno to, da so ti kakijevi mafini res odlični.  Če pa pričakujete okus kakija tukaj notri, ga žal ne boste preveč čutili, a prav on je tisti, ki daje mafinom sočnost. Tako da če imate kakije in ne veste kam z njimi, pripravite te okusne mafine in jih podtaknite celo tistim, ki nad kakijem niso navdušeni. Pa seveda jim povejte glavno sestavino teh mafinov šele takrat, ko jih pohvalijo. ;)

Kakijeva rolada

Pozdravljeni po dolgem času! :)

V moji prvi objavi na blogu sem se razpisala predvsem o tem, kako sem se odločila za korenite spremembe v življenju. Pustila sem faks s katerim nisem bila zadovoljna, odselila sem se iz Ljubljane, ter se odločila, da bom uživala. Z uživanjem sem imela v mislih predvsem to, da bom počela stvari ki me veselijo in veliko potovala. V resnici pa sem se že kmalu po začetku pisanja bloga odločila, da še ne opustim šolanja ter se ob delu vpišem še na nov faks. Ker je to izredni faks imam predavanja petek popoldne in sobote dopoldne, torej ravno takrat, ko sem imela včasih največ prostega časa. Poleg tega pa sem se še na novo zaljubila in tako najraje preživljam svoj prosti čas s fantom. :)

 V bloganju uživam, le zorganizirati se moram in dobiti čas za vse. Tako da obljubljam, da bom bolj učinkovito usklajevala obveznosti, že zaradi tega, da ne bom nenehoma poslušala vprašanja, kdaj bo kakšna nova objava. ;)

Z nakladanjem na stran, danes sem po dolgem času nekaj sčarala v kuhinji. To, da bojo kakiji glavna sestavina v naslednji sladici sem imela začrtano že dolgo časa. Seveda so ideje kar padale; od kakijevih mafinov do kakijeve pite do kakijeve marmelade pa vse do kakijeve rolade. Pri roladi se je ustavilo, pa čeprav že razmišljam, da bi poizkusila tudi kakijeve mafine.