Prikaz objav z oznako Recept. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Recept. Pokaži vse objave

01. avgust 2015

Lubenična pita

Pred nekaj dnevi sem se na Facebooku po dolgem času javila. (Če mi še ne sledite na FBju je sedaj skrajni čas, saj se tam več dogaja kot pa tukaj. :) https://www.facebook.com/patrisnblog ) Malo sem se opravičila, zakaj ne objavljam pogosto, ter napovedala dva recepta; lubenično pito in presno pesino torto. Na željo nekaterih sledilcev najprej objavljam recept za lubenično pito. 

Sem velika ljubiteljica lubenice in dolgo časa sem razmišljala, kako bi iz tega sladkega sadeža pripravila sladico. Seveda raznorazni smoothiji so odpadli, ker so pač preveč preprosti. Tako sem najprej spekla krhko testo, nato pa vlila tekočo mešanico. Seveda skupaj z želatino, ki je poskrbela za odličen želejev nadev. Tudi pita je tako osvežilna kot že lubenica sama in zato je več kot primerna za te poletne dni :)

Naj povem še to, da če uporabljate kakšen drug sladkor kot kokosov, bo pita svetlejše barve. Namreč takoj, ko sem dodala kokosov sladkor se je mešanica obarvala na temno. V tistem trenutku me je popadla žalost, a sem kljub vsemu dokončala sladico in ugotovila da en odtenek temnejši nič ne škodi :)



02. julij 2015

Kvinojin biskvit z borovnicami



Ta kvinojin biskvit z borovnicami je prava poslastica in se bo še znašel na mojem jedilniku. Privoščimo si ga lahko za zajtrk, malico ali pa sladico. Recept vam pušča prosto pot pri izbiri mleka in sadja. :)




13. maj 2015

Limonine presne kroglice

Končno nova objava! Sama sebi se že grem na živce, kako zadnje čase sploh skoraj nič več ne pečem in tako tudi blog sameva. Zaenkrat vem, da je brez pomena, da vam obljubljam v prihodnje pa zelo redne objave, saj se sama zavedam, da me čakata še dva izpita, poleg tega pa so dnevi tako lepi, da sem raje zunaj na soncu :)
No, tokrat sem naredila limonine presne kroglice, ki so res enostavne. Naredila sem jih v 10 minutah in vsakič ko grem mimo hladilnika, izgine kroglica ali dve :)




29. april 2015

Skutina pita z lobodiko



Sklepam, da je bil skoraj vsak začuden, ko je prebral, da je v piti lobodika. Nekateri najbrž ne veste, kaj lobodika sploh je, drugi pa si mislite če sem nora, da jem to rastlino. No, naj vam povem, da sem tudi jaz še 14 dni nazaj mislila, da je ta rastlina strupena in sem se ji vedno izogibala, sploh zaradi bodečih listov. Potem pa smo z družino šli na kosilo v Oštarijo Žogico, kjer je bila na dnevnem meniju rižota z lobodiko. In tako sem se prvič seznanila z lobodiko v hrani in morala sem jo dodati tudi v mojo pito. Kljub grenkobi, ki spremlja lobodiko, pita ni grenka, saj ostale sestavine razbijejo grenkobo.


24. april 2015

Kokosov presni puding

Navadnih pudingov "s škrtoca" ali pa tiste, ki že pripravljene kupimo, ne maram kaj preveč in jih pojem res če je le nuja. Sem pa tokrat odkrila puding, s katerim se umetni pudingi ne morejo kosati, saj je tako odličen, da ga v momentu ni več. In kaj je najboljše? Vsebuje le dobre sestavine, priprava je zelo enostavna, povrhu vsega pa je še zelo zdrav. Vsekakor priporočam, da ga ob priliki preizkusite :)


08. april 2015

Orehovi mafini z borovnicami

Verjetno ste že opazili, da se mafini pri meni doma kar pogosto pečejo. Zdijo se mi najpreprostejši za pripravo, in če mi uspe, so tudi zelo slastni in sočni. Jih bom pa poskušala za nekaj časa postaviti na stranski tir in pečti vse, kar nima nobene povezave z mafini.
Ker imamo še kar nekaj borovnic v skrinji, ter je ostalo nekaj orehov od orehove potice, sem združila ta dva okusa v orehove mafine z borovnicami. Bili so zelo slastni. :)



02. april 2015

Medena čokolada

Sem Patricija in sem čokoholik, priznam! :) V letošnjem letu lahko preštejemo dneve na prste obeh rok, ko nisem zaužila ničesar čokoladnega. Brez čokolade zame ni dneva. Pa naj bo to Milka čokolada, čokoladni puding, čokoladni mafini, Nesquik, kakav,... samo da je čokoladno in sem srečna. Zato sem se potrudila in odločila, da bom počasi poskušala preiti iz teh nezdravih sladkarij na bolj zdrave variante in naredila domačo čokolado. Za mojo prvo čokolado sem se odločila za medeno in ni mi žal. Žal mi je samo to, da je ni več :)

To čokolado ne vem, a bi štela pod presno ali ne, saj nisem merila temperature kakavovega masla, ko se je topil na sopari. In, da ne bo kakšnega pritoževanja, sem izraz "presno" raje izpustila.




01. april 2015

Regratova juha s trobenticami

Že kar nekaj dni nazaj sem na mojo FB stran Patrišn blog (če še ne sledite, hitro klikni TU in všečkaj, ter postani na tekočem z mojimi objavami :)) objavila sliko regrata in trobentic. Iz teh dveh sestavin sem naredila regratovo juho s trobenticami. Že na začetku vam povem, da ta juha ni za vsak okus. Kuhan regrat ima namreč grenak priokus in če le niste ljubitelji grenkega, vam ta juha ne bo všeč. Grenkobo pa lahko omilite tako, da dodate malo več trobentic, ki so sladke. Lahko pa uporabite manj regrata in dodate več krompirja. Za piko na i je okusu prispevala tudi Biogetta iz Barbio's. 

In ne pozabite, danes je 1. april ;)




26. marec 2015

Mafini z jagodami in belo čokolado


Trenutna blokada v glavi, nimam pojma kaj napisat za uvod :) Ti mafini so sladica, ki jih lahko naredi čisto vsak. Preproste sestavine in preprost postopek. In kaj je pri teh mafinih najboljše? To, da zginejo v desetih minutah in me vsake toliko časa kdo vpraša, kdaj jih bom naredila ponovno. :)



17. marec 2015

Limonin skutni desert v kozarcu



Sladice v kozarcih so priročna zadeva. Umažeš zgolj kozarec in ni potrebnega nobenega pekača, krožnika in noža. Preprosto narediš v kozarcu, postrežeš v kozarcu :)
Moj prvotni namen bil, da naredim limonino pito. Pa sem pri osnovnem receptu malo spreminjala sestavine in mi že testo ni uspelo kompaktno. Še vseeno sem se odločila, da ga spečem in da bo mogoče pečica kaj začarala in bo uspelo. No, pečica je začarala, pa nič kaj lepega, temveč zažgano testo. Nadev za pito pa sem imela že narejeno, tako da sem hitro morala vklopiti možgane na on in pripravila to sladico. :)

Če me spremljate na FB-ju (če me še ne, hitro klik TU), ste videli, da se je nagradna igra z ZaPikoNaI že končala in da so darila že bila poslana dobitnicam. Ko dosežemo 500 všečkov, bo sledila nova. Spremljajte, delite in všečkajte FB stran Patrišn blog da bo čimprej nova nagradna igra ;)

05. marec 2015

Cimetovi vaflji z jabolčno čežano



Decembra sva šla s fantom v Tiaro - shopping center v Italiji. In seveda nisem mogla iti mimo trgovine s kuhinjskimi pripomočki. Po več kot pol ure občudovanja različnih pripomočkov, sem iz trgovine odšla z dvema mini silikonskima modelčkoma in s pekačem za vaflje. Nad pekačem sem bila seveda zelo navdušena, vendar kljub temu, je le trajalo, preden sem jih končno naredila. 
Tokrat sem naredila cimetove z jabolčno čežano in posušenimi brusnicami. Vsekakor bodo večkrat na jedilniku :)

25. februar 2015

Presne murvine mini tortice

Če ste se že kdaj zanimali za nakup zdrave hrane preko interneta, ste verjetno zasledili tudi spletno stran Malinca.si. Jaz sem nad njihovo ponudbo navdušena, še bolj pa sem navdušena, da smo pričeli sodelovati. Tako da bodo recepti, ki so iz samih zdravih sestavin, objavljeni tudi na njihovi strani.

Tokrat sem si zadala cilj, da naredim nekaj iz murv. Doma imamo dve drevesi murv in komaj čakam, da bo njihova sezona. Do takrat pa si lahko potešim željo po njih s posušenimi murvami. So zelo dober prigrizek, ampak iz njih lahko naredimo tudi odlično sladico, kot so te presne murvine mini tortice.


15. februar 2015

Bučini grižljajčki

Sezona buč je jeseni, to pa je že zdavnaj mimo. Ampak dandanes se tako ali tako da dobiti vse skozi celo leto. In tako mi je mama prinesla s trgovine kos hokaido buče. "No, pa boš lahko skuhala bučino juho"" mi je rekla. Bučino juho bom skuhala kdaj drugič, tokrat sem si zaželela nekaj posebnega. Nekaj časa sem razmišljala, v glavi oblikovala raznorazne recepte, nato pa sem se odpravila v kuhinjo in čez nekaj časa prišla z bučinimi grižljajčki. Zakaj grižljajčki? Ker so veliki ravno za en grižljaj :) Vsem se je zdel okus ekstra zanimiv, vendar ko sem povedala glavno sestavino, se je marsikateri namrščil in raje segel po londonskih rezinah (o njih mogoče kdaj drugič). Kljub temu se mi zdi to odlična sladica in se že komaj veselim, da sama vsadim buče in jeseni ustvarjam sladice iz njih :)




13. februar 2015

08. februar 2015

Čokojago pita

Veste, kaj je največji užitek pečenja? Ko spečeš pito, ki je pojedena v enem mahu, jedci pa jo kar hvalijo. No, seveda se dobijo vedno izjeme, ki jim kaj ni všeč, ampak njihove komentarje v trenutku odmislim.
Te dni sem bila bolna in ko sem se že naveličala ležanja in spanja v postelji, sem se premaknila v dnevno sobo na kavč in odprla program 24 kitchen. Tam vedno dobim inspiracijo in voljo do kuhinje. No, tokrat sem gledala ta program štiri ure in v štirih urah so spekli tri torte z okusom jagode, čokolade in mete. Na začetku mi je bilo zanimivo Rudolphovo ustvarjanje, po štirih urah pa sem bila že naveličana, saj se je z okusi nenehno ponavljal. Kljub temu mi je dobro vzbudil brbončice in vedela sem, da bo moja naslednja sladica bila iz čokolade in jagode. Nekaj časa sem improvizirala in nastala je ta slastna Čokojago pita :)





30. januar 2015

Polnjeni jajčevci






Zunaj spet močno sneži. Ko sem bila majhna sem oboževala sneg, sedaj sem pa bolj vesela, če ga ni. Tista brlozga, ki nastane ob cestah, pa problemi na cesti, pa ledeni pločniki... ah, kje je poletje! :)
Jajčevci so poletna zelenjava, ampak v trgovini se dandanes itak dobi vse leto vso sadje in zelenjavo. Meni so jajčevci najboljši panirani v pivskem testu, a za spremembo sem jih tokrat naredila polnjene. Zdravo poletno kosilo za snežni zimski dan ;)

26. januar 2015

Mini skutine tortice


Kako enostavno je narediti sladico, ki izgleda perfektna, pa tudi okusa je takega. Mini skutine tortice, močnega okusa, ki ga vroči ribez ublaži in ustvari pravo harmonijo okusa v ustih.
Mimogrede, ste že všečkali mojo FB stran? Če še niste, kliknite TUKAJ in všečkajte, da boste na tekočem z vsemi novicami. :) V mislih imam tudi, da ko zberemo 500 všečkov, da pripravim nagradno igro. Kaj pravite na to? ;)

21. januar 2015

Peresniki z avokadovo omako

Verjetno se vas je veliko kar streslo, ko ste že naslov prebrali. Avokado? In to s testeninami? Res, da je mogoče malce nenavaden okus, ampak marsikomu bo všeč, kot je bilo meni. Je pa 100 ljudi, 100 čudi, tako da ne obsojajte, če vam mogoče ne bo všeč. Še vseeno pa vas izzivam da poizkusite ;)