Limonine presne kroglice

Končno nova objava! Sama sebi se že grem na živce, kako zadnje čase sploh skoraj nič več ne pečem in tako tudi blog sameva. Zaenkrat vem, da je brez pomena, da vam obljubljam v prihodnje pa zelo redne objave, saj se sama zavedam, da me čakata še dva izpita, poleg tega pa so dnevi tako lepi, da sem raje zunaj na soncu :)

No, tokrat sem naredila limonine presne kroglice, ki so res enostavne. Naredila sem jih v 10 minutah in vsakič ko grem mimo hladilnika, izgine kroglica ali dve :)

Medena čokolada

Sem Patricija in sem čokoholik, priznam! :) V letošnjem letu lahko preštejemo dneve na prste obeh rok, ko nisem zaužila ničesar čokoladnega. Brez čokolade zame ni dneva. Pa naj bo to Milka čokolada, čokoladni puding, čokoladni mafini, Nesquik, kakav,... samo da je čokoladno in sem srečna. Zato sem se potrudila in odločila, da bom počasi poskušala preiti iz teh nezdravih sladkarij na bolj zdrave variante in naredila domačo čokolado. Za mojo prvo čokolado sem se odločila za medeno in ni mi žal. Žal mi je samo to, da je ni več :)

To čokolado ne vem, a bi štela pod presno ali ne, saj nisem merila temperature kakavovega masla, ko se je topil na sopari. In, da ne bo kakšnega pritoževanja, sem izraz "presno" raje izpustila.

Tris piškotov

Ko se mi zalušta peke piškotov, potem sigurno ne spečem samo ene vrste. Tako sem spekla kar tri vrste piškotov; mehke medenjake, piškote s kokosom in koščki čokolade in seveda orehove rogljičke. Po približnih ocenah jih je prišlo čez 150. Ampak ni panike, piškoti v tesno zaprti posodi zdržijo dolgo časa, tudi do enega meseca.