29. oktober 2014

Borovničeve skutne kocke


Borovničeve skutne kocke je odlično pecivo če bi radi na hitro spekli nekaj na hitro. Priprava je res enostavna in primerna tudi za tiste, ki si s pečenjem peciv niso najbolj blizu :)






Sestavine za testo:

- 150 g sladkorja
- 300 g moke
- 3 jajca
- 1,5 dcl olja
- 1 pecilni


Sestavine za nadev:

- skodelica borovnic
- 500 g skute
- 180 g kisle smetane
- 150 g sladkorja
- 3 jajca
- 1 vanilijev puding
- 1 vanilijev sladkor



Postopek:

Vse sestavine za testo preprosto zmešamo skupaj da nastane testo. Testo položimo v pomaščen pekač. Na testo potresemo borovnice. Če se vam zdi premalo, jih dodajte še kolikor želite. Vse je stvar okusa. Ostale sestavine dobro zmiksamo skupaj in prelijemo čez borovnice. Pečemo v pečici, segreti na 180°C približno 30 minut. Najboljše kocke so kadar so še mlačne.





Ni komentarjev:

Objavite komentar