Borovničeve skutne kocke je odlično pecivo če bi radi na hitro spekli nekaj na hitro. Priprava je res enostavna in primerna tudi za tiste, ki si s pečenjem peciv niso najbolj blizu :)
Sestavine za testo:
- 150 g sladkorja
- 300 g moke
- 3 jajca
- 1,5 dcl olja
- 1 pecilni
Sestavine za nadev:
- skodelica borovnic
- 500 g skute
- 180 g kisle smetane
- 150 g sladkorja
- 3 jajca
- 1 vanilijev puding
- 1 vanilijev sladkor
Postopek:
Vse sestavine za testo preprosto zmešamo skupaj da nastane testo. Testo položimo v pomaščen pekač. Na testo potresemo borovnice. Če se vam zdi premalo, jih dodajte še kolikor želite. Vse je stvar okusa. Ostale sestavine dobro zmiksamo skupaj in prelijemo čez borovnice. Pečemo v pečici, segreti na 180°C približno 30 minut. Najboljše kocke so kadar so še mlačne.
Ni komentarjev:
Objavite komentar