30. januar 2015

Polnjeni jajčevci






Zunaj spet močno sneži. Ko sem bila majhna sem oboževala sneg, sedaj sem pa bolj vesela, če ga ni. Tista brlozga, ki nastane ob cestah, pa problemi na cesti, pa ledeni pločniki... ah, kje je poletje! :)
Jajčevci so poletna zelenjava, ampak v trgovini se dandanes itak dobi vse leto vso sadje in zelenjavo. Meni so jajčevci najboljši panirani v pivskem testu, a za spremembo sem jih tokrat naredila polnjene. Zdravo poletno kosilo za snežni zimski dan ;)

26. januar 2015

Mini skutine tortice


Kako enostavno je narediti sladico, ki izgleda perfektna, pa tudi okusa je takega. Mini skutine tortice, močnega okusa, ki ga vroči ribez ublaži in ustvari pravo harmonijo okusa v ustih.
Mimogrede, ste že všečkali mojo FB stran? Če še niste, kliknite TUKAJ in všečkajte, da boste na tekočem z vsemi novicami. :) V mislih imam tudi, da ko zberemo 500 všečkov, da pripravim nagradno igro. Kaj pravite na to? ;)

21. januar 2015

Peresniki z avokadovo omako

Verjetno se vas je veliko kar streslo, ko ste že naslov prebrali. Avokado? In to s testeninami? Res, da je mogoče malce nenavaden okus, ampak marsikomu bo všeč, kot je bilo meni. Je pa 100 ljudi, 100 čudi, tako da ne obsojajte, če vam mogoče ne bo všeč. Še vseeno pa vas izzivam da poizkusite ;)



19. januar 2015

Jabolčni kruh

Tudi kruh je lahko zdrav in sladek. Za dokaz je ta jabolčni kruh, narejen iz pirine moke. Za sladkost je dodana fruktoza, lahko pa seveda zamenjate tudi za kakšno drugo sladilo. Zima se še ni poslovila, zato sem dodala tudi cimet, ki je zame prava zimska začimba :)




16. januar 2015

Marmorni kolač

Pridejo dnevi, ko nimam pojma kaj napisat. Tako, kot danes :) O čudnem vremenu ne bom govorila, o tem, da se mi ne ljubi na faks tudi ne, o tem, da me spet glava boli pa sploh ne :) Balzam za mojo bolečo glavo bi danes gotovo bil košček tega odličnega marmornega kolača, ki se ti kar stopi v ustih in usta kar hrepenijo po novem grižljaju :)





13. januar 2015

Pirini bučkini mafini



Ko slišim besedo mafin, se mi v mislih prikaže en veliiiik čokoladni mafin, ki bo veselo zakorakal skozi usta mimo želodca in pomagal do še večje zadnjice.
Vendar ni rečeno, da so mafini vedno visokokalorični in ni rečeno, da so mafini vedno sladki. Lahko naredimo tudi zdravo in slano različico za spremembo.


12. januar 2015

Kivijevi mafini


Zamislila sem si, da bi naredila kivijeve mafine. In to take, ki pridejo zelene barve. Že kmalu sem ugotovila, da zeleni ne bojo, bojo pa še vseeno dobri. 
Ste vedeli, da je kivi zelo zdrav sadež? Vsebuje veliko vitamina C in magnezija. Dober je za vid, krepi imunski sistem ter preprečuje nastanek bolezni srca in ožilja. Nekaj razlogov več za redno uživanje kivija ;)



10. januar 2015

Tris piškotov




Ko se mi zalušta peke piškotov, potem sigurno ne spečem samo ene vrste. Tako sem spekla kar tri vrste piškotov; mehke medenjake, piškote s kokosom in koščki čokolade in seveda orehove rogljičke. Po približnih ocenah jih je prišlo čez 150. Ampak ni panike, piškoti v tesno zaprti posodi zdržijo dolgo časa, tudi do enega meseca.

08. januar 2015

Borovničevi biskvitki

Prva objava v letu 2015! :) 
V novo leto sem vstopila z najboljšimi prijatelji in najboljšim fantom, bilo je popolno silvestrovanje v Bratislavi. Seveda pa ima vse svojo ceno in tako sem do danes preživela dneve v postelji. Danes pa, s še vedno velikim prehladom, polna optimizma, da bo to leto najboljše do sedaj.

Tako sem danes za vas pripravila odlične borovničeve biskvitke, kateri so lahko na mizi v manj kot eni uri in so tako primerni za nenapovedane goste :)