02. julij 2015

Kvinojin biskvit z borovnicami



Ta kvinojin biskvit z borovnicami je prava poslastica in se bo še znašel na mojem jedilniku. Privoščimo si ga lahko za zajtrk, malico ali pa sladico. Recept vam pušča prosto pot pri izbiri mleka in sadja. :)






Sestavine:

- 2 skodelici kuhane kvinoje
- 0,5 dcl mleka po izbiri (jaz sem uporabila riževo s kokosom)
- 2 jajci
- 1 skodelica borovnic (ali kakšnega drugega sadja)
- agavin sirup po želji (ali kakšno drugo sladilo)



Priprava:

V posodi stepemo jajca, nato pa jim dodamo mleko in po želji še agavin sirup. Primešamo še dve skodelici kuhane kvinoje. Dobro premešamo, nato pa počasi vmešamo še borovnice. V pekač, obložen s peki papirjem, vlijemo maso in damo v segreto pečico na 180°C za približno 20 - 30 minut. Počakamo, da se ohladi, nato pa postrežemo. 







1 komentar:

  1. Ok, vidim da se mi bodo kar naprej sledile sline in da se bom še pogosto ustavljala na tvojem blogu!
    Zgleda slastno!

    OdgovoriIzbriši