Marcipanov kolač

Dnevi tako hitijo, da kar deset dni ni bilo časa za spisat novo objavo. Tako sem si danes le vzela čas in se odločila, da odkrijem nekaj novega. V hladilniku imam že dalj časa kilogram marcipana, a do danes nisem dobila ideje, kam ga uporabiti. Tako sem naredila marcipanov kolač, ki je v bistvu mandljev biskvit, premazan z marcipanovo masleno kremo. Po vrhu pa je oblit še z belo čokolado.

Mandljev desert z malinami

Ko si delam mandljevo mleko, mi ostane velika skodelica zmletih namočenih mandeljev. Ker nisem hotela tega ostanka vrsti proč, sem naredila mandljev desert z malinami. Desert je primeren za vse; diabetike, vegane, vegeterijance, presnojedce,... skratka zelo zdrav desert in po vrhu tega še okusen!