Limonine presne kroglice

Končno nova objava! Sama sebi se že grem na živce, kako zadnje čase sploh skoraj nič več ne pečem in tako tudi blog sameva. Zaenkrat vem, da je brez pomena, da vam obljubljam v prihodnje pa zelo redne objave, saj se sama zavedam, da me čakata še dva izpita, poleg tega pa so dnevi tako lepi, da sem raje zunaj na soncu :)

No, tokrat sem naredila limonine presne kroglice, ki so res enostavne. Naredila sem jih v 10 minutah in vsakič ko grem mimo hladilnika, izgine kroglica ali dve :)

Kokosov presni puding

Navadnih pudingov "s škrtoca" ali pa tiste, ki že pripravljene kupimo, ne maram kaj preveč in jih pojem res če je le nuja. Sem pa tokrat odkrila puding, s katerim se umetni pudingi ne morejo kosati, saj je tako odličen, da ga v momentu ni več. In kaj je najboljše? Vsebuje le dobre sestavine, priprava je zelo enostavna, povrhu vsega pa je še zelo zdrav. Vsekakor priporočam, da ga ob priliki preizkusite :)

Medena čokolada

Sem Patricija in sem čokoholik, priznam! :) V letošnjem letu lahko preštejemo dneve na prste obeh rok, ko nisem zaužila ničesar čokoladnega. Brez čokolade zame ni dneva. Pa naj bo to Milka čokolada, čokoladni puding, čokoladni mafini, Nesquik, kakav,... samo da je čokoladno in sem srečna. Zato sem se potrudila in odločila, da bom počasi poskušala preiti iz teh nezdravih sladkarij na bolj zdrave variante in naredila domačo čokolado. Za mojo prvo čokolado sem se odločila za medeno in ni mi žal. Žal mi je samo to, da je ni več :)

To čokolado ne vem, a bi štela pod presno ali ne, saj nisem merila temperature kakavovega masla, ko se je topil na sopari. In, da ne bo kakšnega pritoževanja, sem izraz "presno" raje izpustila.

Tris piškotov

Ko se mi zalušta peke piškotov, potem sigurno ne spečem samo ene vrste. Tako sem spekla kar tri vrste piškotov; mehke medenjake, piškote s kokosom in koščki čokolade in seveda orehove rogljičke. Po približnih ocenah jih je prišlo čez 150. Ampak ni panike, piškoti v tesno zaprti posodi zdržijo dolgo časa, tudi do enega meseca.

Presna nektarinina torta

Moj fotoaparat je trenutno na Rodosu (ohhh, kako sem mu 'fouš', že 2. letos je na tem vročem otoku!), zato je čas, da objavim že spisane objave.

Minilo je že kar nekaj časa odkar sem zgornjo slikco prilepila na moj FB-jev profil. Takrat še nisem pisala bloga, sem šele razvijala idejo. Dobila sem veliko sporočil s prošnjo za recept, ampak nism popustila in sem rekla, da naj kar lepo počakajo da začnem z blogom. No, z blogom sem začela pred kratkim in končno je prišel čas tudi za recept te slastne presne nektarinine torte.

Primerna je za vse gurmane, tudi za tiste, ki so alergični na gluten, laktozo, jajca,... Ta torta je dokaz, da je tudi presna hrana lahko odlična hrana :)

Rafaelo torta

So ljudje, ki obožujejo Rafaelo, in so ljudje, ki ga ne. Jaz seveda spadam med tiste, ki ga. 

Če mi kdo omeni, da je ena izmed sestavin kokos, se mi začnejo sline kar cediti. :)

Danes vam bom predstavila recept za odlično Rafaelo torto, katero spečem najmanj dvakrat na leto, saj jo vsi hvalijo. Priprava pa je povsem enostavna. 

Mandljev desert z malinami

Ko si delam mandljevo mleko, mi ostane velika skodelica zmletih namočenih mandeljev. Ker nisem hotela tega ostanka vrsti proč, sem naredila mandljev desert z malinami. Desert je primeren za vse; diabetike, vegane, vegeterijance, presnojedce,... skratka zelo zdrav desert in po vrhu tega še okusen!