Orehovi rogljički

Marcipanov kolač

Dnevi tako hitijo, da kar deset dni ni bilo časa za spisat novo objavo. Tako sem si danes le vzela čas in se odločila, da odkrijem nekaj novega. V hladilniku imam že dalj časa kilogram marcipana, a do danes nisem dobila ideje, kam ga uporabiti. Tako sem naredila marcipanov kolač, ki je v bistvu mandljev biskvit, premazan z marcipanovo masleno kremo. Po vrhu pa je oblit še z belo čokolado.

Figova pita

Pred kakšnim tednom sta starša prosila sosedo, če lahko vzameta nekaj njenih fig. No, od takrat nam jih je soseda še dvakrat prinesla. In ker se pač ne da jesti non-stop fige (pa še na mojem prepovedanem seznamu živil so), sem se odločila malo eksperimentirati in poizkusiti figovo pito. Še nikjer je nisem videla ali jedla, kaj šele da bi jo kdaj naredila. Vendar glede na to, da še ni dve uri odkar je spečena, pa je skoraj ni več, je očitno vsem dobra in jo bom še kdaj naredila.

Marelična mascarponejeva torta

Tako hladno kot je bilo poletje, je sedaj vroča jesen. In ko je vroče res prija hladna sladica. Kot je na primer ta marelična mascarponejeva torta, ki je zelo osvežilna in boste z veseljem segli še po en kos.

Tortilje z nadevom piščanca in zelenjave

 Ena redkih stvari, ki jih pogrešam z Ljubljane je ta, da sem vsaj enkrat na mesec jedla v mehiški restavraciji. Tam sem se vedno najedla do mrtvega in vedno je bilo tako dobrooo.

Ampak smo ugotovili, da se da malo mehiškega vonja v lastno kuhinjo z lahkoto prinesti. ;)