Tako hladno kot je bilo poletje, je sedaj vroča jesen. In ko je vroče res prija hladna sladica. Kot je na primer ta marelična mascarponejeva torta, ki je zelo osvežilna in boste z veseljem segli še po en kos.
2. oktober 2014
30. september 2014
Tortilje z nadevom piščanca in zelenjave
Ena redkih stvari, ki jih pogrešam z Ljubljane je ta, da sem vsaj enkrat na mesec jedla v mehiški restavraciji. Tam sem se vedno najedla do mrtvega in vedno je bilo tako dobrooo.
Ampak smo ugotovili, da se da malo mehiškega vonja v lastno kuhinjo z lahkoto prinesti. ;)
27. september 2014
Presna nektarinina torta
Moj fotoaparat je
trenutno na Rodosu (ohhh, kako sem mu 'fouš', že 2. letos je na tem
vročem otoku!), zato je čas, da objavim že spisane objave.
Minilo je že kar nekaj časa odkar sem zgornjo slikco prilepila na moj FB-jev profil. Takrat še nisem pisala bloga, sem šele razvijala idejo. Dobila sem veliko sporočil s prošnjo za recept, ampak nism popustila in sem rekla, da naj kar lepo počakajo da začnem z blogom. No, z blogom sem začela pred kratkim in končno je prišel čas tudi za recept te slastne presne nektarinine torte.
Primerna je za vse gurmane, tudi za tiste, ki so alergični na gluten, laktozo, jajca,... Ta torta je dokaz, da je tudi presna hrana lahko odlična hrana :)
25. september 2014
Orehove rezine
Jesen je tu in z njo sezona orehov! Pa veste, koliko zdrav je ta plod?
Redno uživanje orehov, seveda v mejah normale, naj bi vplivalo pri zniževanju maščob in holesterola v krvi, zaviralo nastanek srčno-žilnih obolenj in delovalo protivnetno.
Orehi sproščajo in pomirjajo.
Pomagajo pri presnovi in krepijo srce ter pljuča.
Orehovo žganje je znano domače zdravilo za želodec (Prepozno sem se podala v raziskovanje dobrih lastnosti orehov, drugače bi definitivno prišel na vrsto letos, tako pa bo treba počakati na drugo leto:)).
Dovolj pametovanja o zdravilnih učinkih, vrnimo se raje na kalorične orehove rezine, ki so res zelo okusne. :)
23. september 2014
Orada z bučkami in rižem
Kako se mi je polepšal dan, ko sem v trgovini zagledala orado. Takoj sem vedela kaj bo danes za kosilo, saj o ribi sanjam že dolgo časa, doma pa imamo vedno samo postrvi, katere pa ne smem jesti. Do danes sem pripravo rib vedno prepustila mami, danes pa sem se tega podviga lotila sama. Poleg orade pa sem pripravila še riž, za solato pa je bila danes kar vložena domača rdeča pesa.
Naročite se na:
Objave (Atom)