Lubenična pita

Pred nekaj dnevi sem se na Facebooku po dolgem času javila. (Če mi še ne sledite na FBju je sedaj skrajni čas, saj se tam več dogaja kot pa tukaj. :) https://www.facebook.com/patrisnblog ) Malo sem se opravičila, zakaj ne objavljam pogosto, ter napovedala dva recepta; lubenično pito in presno pesino torto. Na željo nekaterih sledilcev najprej objavljam recept za lubenično pito. 

Sem velika ljubiteljica lubenice in dolgo časa sem razmišljala, kako bi iz tega sladkega sadeža pripravila sladico. Seveda raznorazni smoothiji so odpadli, ker so pač preveč preprosti. Tako sem najprej spekla krhko testo, nato pa vlila tekočo mešanico. Seveda skupaj z želatino, ki je poskrbela za odličen želejev nadev. Tudi pita je tako osvežilna kot že lubenica sama in zato je več kot primerna za te poletne dni :)

Naj povem še to, da če uporabljate kakšen drug sladkor kot kokosov, bo pita svetlejše barve. Namreč takoj, ko sem dodala kokosov sladkor se je mešanica obarvala na temno. V tistem trenutku me je popadla žalost, a sem kljub vsemu dokončala sladico in ugotovila da en odtenek temnejši nič ne škodi :)

Kvinojin biskvit z borovnicami

Ta kvinojin biskvit z borovnicami je prava poslastica in se bo še znašel na mojem jedilniku. Privoščimo si ga lahko za zajtrk, malico ali pa sladico. Recept vam pušča prosto pot pri izbiri mleka in sadja. :)

Prosena torta s sadjem

Pirini zavitki z brusnično - skutnim nadevom

Dokaj hitro. 

Enostavna priprava. 

Enostavne sestavine. 

Zdravo. 

Okusno. 

Pojedeno v eni uri. :)

Limonine presne kroglice

Končno nova objava! Sama sebi se že grem na živce, kako zadnje čase sploh skoraj nič več ne pečem in tako tudi blog sameva. Zaenkrat vem, da je brez pomena, da vam obljubljam v prihodnje pa zelo redne objave, saj se sama zavedam, da me čakata še dva izpita, poleg tega pa so dnevi tako lepi, da sem raje zunaj na soncu :)

No, tokrat sem naredila limonine presne kroglice, ki so res enostavne. Naredila sem jih v 10 minutah in vsakič ko grem mimo hladilnika, izgine kroglica ali dve :)

Skutina pita z lobodiko

Sklepam, da je bil skoraj vsak začuden, ko je prebral, da je v piti lobodika. Nekateri najbrž ne veste, kaj lobodika sploh je, drugi pa si mislite če sem nora, da jem to rastlino. No, naj vam povem, da sem tudi jaz še 14 dni nazaj mislila, da je ta rastlina strupena in sem se ji vedno izogibala, sploh zaradi bodečih listov. Potem pa smo z družino šli na kosilo v Oštarijo Žogico, kjer je bila na dnevnem meniju rižota z lobodiko. In tako sem se prvič seznanila z lobodiko v hrani in morala sem jo dodati tudi v mojo pito. Kljub grenkobi, ki spremlja lobodiko, pita ni grenka, saj ostale sestavine razbijejo grenkobo.

Kokosov presni puding

Navadnih pudingov "s škrtoca" ali pa tiste, ki že pripravljene kupimo, ne maram kaj preveč in jih pojem res če je le nuja. Sem pa tokrat odkrila puding, s katerim se umetni pudingi ne morejo kosati, saj je tako odličen, da ga v momentu ni več. In kaj je najboljše? Vsebuje le dobre sestavine, priprava je zelo enostavna, povrhu vsega pa je še zelo zdrav. Vsekakor priporočam, da ga ob priliki preizkusite :)

Orehovi mafini z borovnicami

Verjetno ste že opazili, da se mafini pri meni doma kar pogosto pečejo. Zdijo se mi najpreprostejši za pripravo, in če mi uspe, so tudi zelo slastni in sočni. Jih bom pa poskušala za nekaj časa postaviti na stranski tir in pečti vse, kar nima nobene povezave z mafini.

Ker imamo še kar nekaj borovnic v skrinji, ter je ostalo nekaj orehov od orehove potice, sem združila ta dva okusa v orehove mafine z borovnicami. Bili so zelo slastni. :)

Medena čokolada

Sem Patricija in sem čokoholik, priznam! :) V letošnjem letu lahko preštejemo dneve na prste obeh rok, ko nisem zaužila ničesar čokoladnega. Brez čokolade zame ni dneva. Pa naj bo to Milka čokolada, čokoladni puding, čokoladni mafini, Nesquik, kakav,... samo da je čokoladno in sem srečna. Zato sem se potrudila in odločila, da bom počasi poskušala preiti iz teh nezdravih sladkarij na bolj zdrave variante in naredila domačo čokolado. Za mojo prvo čokolado sem se odločila za medeno in ni mi žal. Žal mi je samo to, da je ni več :)

To čokolado ne vem, a bi štela pod presno ali ne, saj nisem merila temperature kakavovega masla, ko se je topil na sopari. In, da ne bo kakšnega pritoževanja, sem izraz "presno" raje izpustila.

Regratova juha s trobenticami

Že kar nekaj dni nazaj sem na mojo FB stran Patrišn blog (če še ne sledite, hitro klikni TU in všečkaj, ter postani na tekočem z mojimi objavami :)) objavila sliko regrata in trobentic. Iz teh dveh sestavin sem naredila regratovo juho s trobenticami. Že na začetku vam povem, da ta juha ni za vsak okus. Kuhan regrat ima namreč grenak priokus in če le niste ljubitelji grenkega, vam ta juha ne bo všeč. Grenkobo pa lahko omilite tako, da dodate malo več trobentic, ki so sladke. Lahko pa uporabite manj regrata in dodate več krompirja. Za piko na i je okusu prispevala tudi Biogetta iz Barbio's. 

In ne pozabite, danes je 1. april ;)

Navdih za pirhe

Konec tedna bo že velika noč. Joj, kako hitro čas beži. Ravno zdaj bo tukaj poletje in potem spet zima :) 

Sama še ne vem, kako bom letos pobarvala jajčka, saj za pripravo ne bom imela veliko časa. Zato sem za navdih malo pobrskala po Pinterestu, ter dobila nekaj zelo luštnih idej.

Mafini z jagodami in belo čokolado

Trenutna blokada v glavi, nimam pojma kaj napisat za uvod :) Ti mafini so sladica, ki jih lahko naredi čisto vsak. Preproste sestavine in preprost postopek. In kaj je pri teh mafinih najboljše? To, da zginejo v desetih minutah in me vsake toliko časa kdo vpraša, kdaj jih bom naredila ponovno. :)

Limonin skutni desert v kozarcu

Sladice v kozarcih so priročna zadeva. Umažeš zgolj kozarec in ni potrebnega nobenega pekača, krožnika in noža. Preprosto narediš v kozarcu, postrežeš v kozarcu :)

Moj prvotni namen bil, da naredim limonino pito. Pa sem pri osnovnem receptu malo spreminjala sestavine in mi že testo ni uspelo kompaktno. Še vseeno sem se odločila, da ga spečem in da bo mogoče pečica kaj začarala in bo uspelo. No, pečica je začarala, pa nič kaj lepega, temveč zažgano testo. Nadev za pito pa sem imela že narejeno, tako da sem hitro morala vklopiti možgane na on in pripravila to sladico. :)

Če me spremljate na FB-ju (če me še ne, hitro klik TU), ste videli, da se je nagradna igra z ZaPikoNaI že končala in da so darila že bila poslana dobitnicam. Ko dosežemo 500 všečkov, bo sledila nova. Spremljajte, delite in všečkajte FB stran Patrišn blog da bo čimprej nova nagradna igra ;)

Ekološki izdelki Barbio's

V torek sva se s prijateljico že zgodaj zjutraj odpravili proti Ljubljani z namenom, da doživiva nekaj novega. Odzvala sem se povabilu na predstavitev ekoloških izdelkov Barbio's v Restavraciji Harfa in ker, sama priznam, nisem ravno komunikativna in samozavestna oseba, sem s sabo peljala še prijateljico. Predstavitev Barbio's je trajalo dobro uro. Barbara Meža nam je na kratko predstavila svojo blagovno znamko, medtem pa smo uživali v okusnih jedeh z vrhunskim vinom Kupljen iz Jeruzalema.

Cimetovi vaflji z jabolčno čežano

Decembra sva šla s fantom v Tiaro - shopping center v Italiji. In seveda nisem mogla iti mimo trgovine s kuhinjskimi pripomočki. Po več kot pol ure občudovanja različnih pripomočkov, sem iz trgovine odšla z dvema mini silikonskima modelčkoma in s pekačem za vaflje. Nad pekačem sem bila seveda zelo navdušena, vendar kljub temu, je le trajalo, preden sem jih končno naredila. 

Tokrat sem naredila cimetove z jabolčno čežano in posušenimi brusnicami. Vsekakor bodo večkrat na jedilniku :)

Nagradna igra z Za piko na I

Komaj sem eno nagradno igro zaključila, že je tukaj nova! Spet Sleek kozmetika, le da je tokrat v sodelovanju s spletno stranjo  Za piko na I.

Žreb nagradne igre z Ličila.si

Včeraj se je nagradna igra z Ličila.si končala :) 

Sodelovalo vas je res veliko, sem presenečena nad odzivom, zato najlepša hvala vsem! <3

Seveda vas najbolj zanima, kdo je ta srečnež/srečnica, zato ne bom dolgovezila. Naj vas edino malo pokaram, da vas kar veliko ni ravnalo po pravilih in objave niste delili javno. :)

Beauty Sweeties

" Beauty Sweeties so popoln bonbon za vse, ki imajo radi naravne sestavine, živijo razgiban življenjski stil, skrbijo za dobro počutje in lepoto in seveda za vse, ki se radi sladkajo."

Če le redno spremljate bloge, potem veste, da so nedolgo nazaj vse bloge preplavili bonboni Beauty sweeties. No, jaz z objavo sicer malo mudim, vendar pa sem se odločila, da še vseeno le spišem eno objavo o njih. 

Presne murvine mini tortice

Če ste se že kdaj zanimali za nakup zdrave hrane preko interneta, ste verjetno zasledili tudi spletno stran Malinca.si. Jaz sem nad njihovo ponudbo navdušena, še bolj pa sem navdušena, da smo pričeli sodelovati. Tako da bodo recepti, ki so iz samih zdravih sestavin, objavljeni tudi na njihovi strani.

Tokrat sem si zadala cilj, da naredim nekaj iz murv. Doma imamo dve drevesi murv in komaj čakam, da bo njihova sezona. Do takrat pa si lahko potešim željo po njih s posušenimi murvami. So zelo dober prigrizek, ampak iz njih lahko naredimo tudi odlično sladico, kot so te presne murvine mini tortice.

Nagradna igra z Ličila.si

Čas je, da razbijem led in končno napišem kakšno objavo še o čem drugem, kot o hrani. In darilo od Ličila.si za vas je kot nalašč za to! Poleg tega, da rada preživljam čas v kuhinji, rada tudi zapravljam za kozmetiko, čeprav sem se tega v zadnje pol leta kar dobro izogibala in vedno bolje mi gre :) No, ne bom dolgovezila, naj kar povem bistvo te objave.